Analyse de marché : « La pluie et le soleil influencent les ventes de boissons au 2e trimestre ».

Un printemps maussade et pluvieux réduit les résultats du deuxième trimestre. Les entreprises de restauration et de travail à domicile parviennent néanmoins à se maintenir au niveau de l’année précédente, tandis que les fêtes et événements continuent de progresser. L’eau a le vent en poupe, alors que la consommation de bière continue de baisser. Les résultats positifs du mois de juin ensoleillé et les événements à venir laissent espérer un été fructueux.

Nous avons rassemblé pour vous les évolutions les plus importantes et les plus passionnantes : lisez ici l’analyse de marché complète parue dans le magazine sectoriel INSIDE de SwissDrink en mai 2023.

Nous vous souhaitons une bonne lecture !

Cliquez ici pour lire le numéro complet : Magazine INSIDE – 3ème édition | Août 2023